
Menu BISTRO
LES ENTRÉES
Potage du jour 4
Fondue parmesan 8
Bâtonnets de fromage 7
Salade du chef 8
Salade césar 8
Oignons français 7
Ailes de poulet (6) 8 (12) 15 (24) 27
Calmars frits 10
Chips maison 8
Nachos 15
NOS SALADES
Salade du marché 14
Laitue mesclun, tomates, concombres,
oignons rouges, olives noires,
poivrons de couleurs, cheveux carotte
Salade Route 66 au poulet grillé 18
Laitue mesclun, tomates, concombres,
oignons rouges, olives noires,
poivrons de couleurs, cheveux carotte,
fraises, poulet grillé
Salade césar 14
Salade césar au poulet grillé 18
METS PRINCIPAUX
Poitrine de poulet 16
Cuisse de poulet 14
Lanière de poulet (3) 14
Surlonge haché 14
Hot hamburger angus 15
Panini club 16
Steak Frite
6 OZ 16
10 OZ 26
Frites, salade maison
Poêlé de crevettes 18
Sur riz et légumes et 2 choix d’assaisonnement
– Miel et moutarde
– Orange et gingembre
Crevettes papillons 21
Crème à l’ail, riz, pommes de terre grecques & salade césar
Cassolette gaspésienne 23
Béchamel, pétoncles, crevettes & homard, purée de pomme de terre gratiné servi avec salade césar
Belle meunière 21
Filet d’aiglefin, persil, beurre citronné avec légumes & riz

LES SPÉCIALITÉS DU BISTRO
Poulet général tao 20
Tataki de boeuf 21
Boeuf tranché façon tataki, pommes de terre en quartiers ail et romarin & légumes sautés
Demi-côte levée 18
Frites, salade de chou
Fish n’ Chip maison 18
Filet d’aiglefin pané, frites & salade de chou
Saumon érable & moutarde de meaux 22
avec riz & légumes
Côte levée 25
Frites, salade de chou
Filet mignon, sauce au poivre 39
avec légumes & pomme de terre au four garnie
Poulet Parmigiana 21
Poitrine de poulet farcie de jambon et fromage, recouverte de sauce bolognaise et gratiné, servi sur pâtes
Burger Route 66 19
Boeuf wagyu 5 oz, fromage brie, oignons confits, tomate, laitue & mayo maison
Burger Bistro 16
Boeuf wagyu 5 oz, tomates, laitue, oignons rouges, fromage, bacon & mayo épicée
Burger au fromage 15
Boeuf wagyu 5 oz, tomates, laitue, oignons rouges, fromage & mayo épicée
Burger poulet croustillant 17
Poulet tonner, Tomates, laitue & mayo
Burger Le Biker’s loup 18
Boeuf Wagyu 5 oz, tomate, laitue, fromage avec un mélange de bacon flèche, oignons caramélisés & assaisonnement téquila-lime, mayo épicée
NOS PÂTES
Spaghetti italien sauce bolognaise 15
Linguine carbonara 18
Vin blanc, échalotes, parmesan, crème & bacon
Linguine alfredo 17
Vin blanc, crémeuse parmesan, poulet, échalotes & parmesan
Linguini frutti di mare 22
Vin blanc, échalotes parmesan, crème, pétoncles,
crevettes, homard
Rotinis sauce rosée 19
Vin blanc, échalotes, crémeuse parmesan, poulet & bacon
BISTRO EXPRESS
Frites (P) 5 (G) 9
Frites sauce (P) 7 (G) 11
Frites sauce italienne (P) 9 (G) 13
Poutine (P) 11 (G) 15
Poutine Galvaude (P) 13 (G) 17
Poutine Dalton (P) 13 (G) 17
Poutine Italienne (P) 13 (G) 17
Poutine spéciale 66 (P) 13 (G) 17
Poutine tao 14
PIZZAS
Grandeurs 9pc 12pc 16pc
Sauce fromage 9 12 17
Pepperoni fromage 11 14 19
Garnie 13 16 22
Sauce à pizza, pepperoni,
fromage, champignons,
piments
Végétarienne 13 16 22
Sauce à pizza, fromage,
tomates, champignons,
piments, oignons, olives noires
Spéciale 66 16 20 28
Sauce a pizza, pepperoni, fromage, piments, oignons, champignons, tomates, bacon
Spéciale Dany 17 21 29
Sauce spaghetti, pepperoni,
fromage, piments, champignons,
oignons, tomates, bacon
Fruits de mer 20 24 32
Sauce blanche, homard, crevettes, pétoncles, fromage
MENU ENFANT
Spaghetti 7
Poutine 7
Croquettes de poulet (4) 7
on vous attend!
En semaine
6 h à 20 h
les week-ends
Samedi 6 h à 21 h
Dimanche 7 h à 20 h
Contact
Téléphone
Courriel
Adresse
108, rue Commerciale, St-Victor, Qc G0M 2B0